Vol Tbilissi

Les sites et monuments : Les ruines de la forteresse de Narikala (datant du IVème siècle, avec des parties construites par les Perses, puis par les Arabes), la cathédrale de Sion (du VIème siècle), la basilique d'Antchiskhati (du VIème siècle), le monastère Saint-David (du VIème siècle) et la cathédrale de la Sainte Trinité (la plus grande de Géorgie, commencée en 1996 et dont les travaux ne sont pas encore terminés).
Les musées : Le musée des Arts de Géorgie (qui présente des icônes et des émaux et qui a été construite du VIIème au XIIème siècle), le musée d'Histoire et le musée archéologique Djanachia.
Les parcs : Le Jardin Botanique (qui date du XVIIème siècle).

Se balader dans la vieille ville, un dédale de ruelles pavées bordées de maisons à l’orientale.
Visiter les bains thermaux du quartier de Midan, « l’Abanotubani », qui seraient la raison d’être historique de Tbilissi.
Faire le marché de Tbilissi, qui se tient cinq fois par semaine et présente les nombreux produits de la gastronomie géorgienne.
Pénétrer les nombreuses églises de style byzantin de la ville.
Assister à un spectacle de danse géorgienne au sabre.

En empruntant la Georgian Military Highway vers le nord, se rendre dans les montagnes du Haut Caucase. Constituant une frontière entre l'Europe et l'Asie, cette chaîne de montagnes s'étend sur 1100 km de long et compte 6 sommets de plus de 5000 mètres, dont le mont Elbrouz culminant à 5629 mètres. Longtemps isolée, la région conserve de beaux villages médiévaux dominés par de hautes tours de défense.
Sur cette même route du nord, visiter la forteresse médiévale d'Ananuri, datant des XVIème et XVIIème siècles.
La Haute Svanétie, au nord-ouest du pays, est aussi une région de haute montagne. Egalement isolée, elle a préservé ses coutumes et ses traditions, ainsi que son patrimoine, notamment des églises.
Au sud, non loin de la frontière avec l'Azerbaïdjan, visiter les monastères troglodytes de Davit Gareji, datant du VIème siècle.
De l'autre côté, à la frontière turque, visiter la cité troglodyte de Vardzia creusée au XIIème siècle. Construite sur 7 niveaux, elle comprend plus de 500 salles et abrita près de 20 000 personnes. Dans les environs, la forteresse militaire de Khertvisi, construite au Moyen Âge (Xème-XIème siècles), mérite encore une halte.